Certes, le directeur des boissons de Strategic Hospitality, Matthew Tocco, a déclaré que les clients étaient moins enclins à commander un cocktail avec du rhum ou du brandy comme base.Il a donc associé cette boisson au Pinewood Social de Nashville avec du bourbon pour le rendre un peu plus accessible.

  • 1 once de bourbon Old Forester Signature
  • 1 once de rhum Brugal añejo
  • 1/2 once de rhum Arehucas Ron Miel Guanche
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café de sucre Demerara
  • 1 trait d'amer de Peychaud
  • 1 trait d'Angostura bitter
  • Garniture: peau d'orange
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.

  2. Passer dans un verre à whisky sur 1 gros glaçon.

  3. Garnir d'une peau d'orange exprimée.


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